Если вы намереваетесь найти, выбрать и заказать качественный сыр для своего ресторана мелким оптом, то рекомендую вам воспользоваться услугами вот этой компании https://meliorcheese.ru/ - она как раз занимается оптовыми поставками сыра, в том числе и мелким оптом.