Была в Астане с детьми в прошлом сентябре. Не стоит стараться успеть всё в один день. Реальный работающий план: в первый день — утром Байтерек, потом спокойная прогулка по бульвару к набережной, там перекусили в кафешке. Вечером — фонтаны с подсветкой. День 2 — с утра океанариум в Ailand, потом колесо обозрения рядом, а после обеда — Хан Шатыр, но уже чисто для развлечения, без спешки. Нашла недавно статью https://pipcindom.ru/chto-posmotret-v-astane-s-detmi-na-vyhodnyh-i-kak-splanirovat-marshrut.html, где много полезной информации про планирование маршрута: какой день во сколько начинать, куда сворачивать при непогоде, даже про Astana Pass написано. Советую почитать.