1. Открываете окно программы. Ищите кнопку Инструменты. Жмете. В выпадающем меню выбираете Мастер настойки звука.

2. В открытом окне выбираете Микрофон. Здесь есть кнопка Начать тест. Когда нажмете - будет показан уровень микрофона - говорите и смотрите как индикатор прыгает. Значит все в порядке. Если индикатор не прыгает - посмотрите внизу переключатель - с какого устройства берется звук микрофона. Для сравнения выберите как у меня - вебкамера. Если звука не было и он появился после переключения устройства - значит что-то не так с вашей гарнитурой. Пробуйте и все станет понятно.

Возьмите другую гарнитуру. почти уверен, все должно заработать без танцев с бубном. Zoiper не любит гарнитуры иногда. У них у всех разная чувствительность и можно ещё покрутить громкость в настройках выше (скрин).